فوائد الكركم الطبية

فوائد الكركم

الكركم ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، وله مكانة مقدسة في" الطب الأيروفيدي"؛ حيث يعتقد الممارسون لهذا الطب، بأن الكركم هو بمثابة المادة المنقية لجميع أعضاء الجسم.
وللكركم فوائد جمة في علاج الاضطرابات الهضمية، والعدوى، والتهاب المفاصل، والصفراء، والسخونة، ناهيك عن استعماله في الطعام.
وخواصه التي تساعد على الشفاء موجودة في ساقه،؟ وهو نفس الجزء الذي يكسب الطعام اللون والمذاق.

 

ويُستخدم الكركم دائماً في صورته الطازجة في المطبخ الآسيوي، أما في باقي أجزاء العالم، فُيستخدم في ضورته المجففة والمطحونة.

 

وقال صاحب كتاب الطين النبوي: إنه ينفع من الكلف والحكة والبثور الكائنة في سطح اليدين إذا طلي به، وله قوة قابضة صابغة، وإذا شرب منه وزن درهم( 3 جرامات) نفع من الوضح، وهو في مزاجه ومنافعه قريب من منافع القسط البحري، وإذا لطخ به على البهق والحكة والبثور والسعفة؛ نفع منها.

 

ومن آثار الكركم أنه:

1- يقلل من نسبة الدهون بالجسم، وينشط من الدورة الدموية وينقي الدم.

 

2- يساعد الجسم على عملية الهضم، ويحارب الطفليات التي توجد في الأمعاء.

 

3- تجرى الدراسات عن إمكانية استخدامه في محاربة السرطانات والالتهابات.

 

4- يستخدم كمهدئ ومطهر في الحالات المتعددة التالية:

 

أ- مرض سرطان الأمعاء:

إذا تم استخدام الكركم على نحو متكرر؛ فإن احتمالية الإصابة بسرطان القولون تقل، كما أن الباحثين الإنجليز في الوقت الحالي، يختبرون كبسولات الكركم لعلاج مرض سرطان القولون.

 

ب- آلام التهاب المفاصل:

يساعد الكركم على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل، وذلك من خلال المشوب التالي، والذي تم تحضيره في المنزل:

 

طريقة العلاج:

تدفئة كوب من اللبن، وقبل غليانه يُرفع اللبن فوق النار، مع إضافة ملعقة صغيرة واحدة من الكركم المطحون الوتقليب الجيد، ثم شربها( يتم تناول هذا المشروب ثلاث مرات في اليوم الواحد).

 

  جـ- الاضطرابات الهضمية

أثبتت دراسات أجريت على الحيوانات؛ أن الكركم يعمل بمثاة المحفز الهضمي، ويساعد على إفراز الأنزيمات الهضمية التي تحلل الكربوهيدرات والدهون. ولذا، فإنه إذا كان الشخص يعاني من اضطرابات في المعدة؛ فإن شاي الكركم يكون العلاج المفيد له.

 

د- سرطان البرستاتة:

عندما يتم مزج الكركم ببعض الخضروات؛ يكون عندئذ مادة من المحتمل أن تُعالج، أو تمنع الإصابة بمرض السرطان، ومن هذه الخضروات: البروكلي، واللفت، والكرنب.

أضف تعليق

كود امني

تجربة رمز تحقق جديد

أضفنا على جوجل بلس